Очень вкусный салат «Шарлотка»

Вам потребуется:
Помидоры – 1 кг,
Репчатый лук – 250 г,
Болгарский перец – 4 шт,
Сахар – 150 г,
Соль,
Молотый перец,
Растительное масло,
Уксус.

Способ приготовления:
Шаг 1 шинкуем овощи. Помидоры нарезаем дольками, перец – соломкой, лук нарезаем мелко.
Шаг 2 Лук прожариваем на растительном масле.
Шаг 3 Соединяем все овощи, солим, перчим, а так же добавляем немного сахара, после чего варим в течение получаса с момента, как закипит. Под конец добавляем уксус.
Шаг 4 Горячий салат распределяем по банкам, закатываем и помещаем под шубу примерно на сутки.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.