Картофельный салат с маслинами

Вам потребуется:
Картофель — 3 шт.
Маслины — 10-15 шт.
Огурец соленый — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Зелень петрушки.
Оливковое масло — 4-5 ст.л.
Сок лимона — 1 ч.л.
Горчица — 1 ч.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Отварить картофель, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Шаг 2 Лук нарезать полукольцами тоненько.
Шаг 3 Огурец нарезать кубиками.
Шаг 4 Маслины разрезать пополам.
Шаг 5 Отдельно в чашке смешать оливковое масло, сок четверти лимона и горчицу, всё хорошо взбить вилкой.
Шаг 6 К овощам добавить измельчённую зелень петрушки, всё посолить, поперчить, полить заправкой и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.