Cалат «Морковки»

Cалат "Морковки"

Вам потребуется:
Куриная грудка — 300 г.
Картофель — 3 шт.
Грибы (шампиньоны) — 300 г.
Лук — 1 шт.
Морковь — 4-5 шт.
Яйца — 4 шт.
Майонез — 300 г.
Петрушка — 1 пучок.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Морковь и картофель отварить до готовности и натереть на крупной терке.
Шаг 2 Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Куриное филе отварить до готовности в слегка подсоленой воде и нарезать небольшими кубиками или порвать на маленькие кусочки.
Шаг 4 Шампиньоны нарезать небольшими пластинками и обжарить с нарезанным луком.
Шаг 5 На плоском блюде начинаем выкладывать наш салат в форме морковок. Каждый слой смазываем майонезом.
Шаг 6 Выкладываем картофель в форме 5-6 морковок, затем грибы с луком, слой куриного филе, яйца.
Шаг 7 Теперь аккуратно выкладываем морковь, желательно со всех сторон.
Шаг 8 Из петрушки делаем хвостики для морковок.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.