Cалат «Гнездо кукушки»

Cалат "Гнездо кукушки"

Вам потребуется:
Печень говяжья — 500 г.
Кукуруза консервированная – 1 банка.
Морковь — 2 шт.
Огурец – 2 шт.
Яйца куриные (в салат) — 4 шт.
Яйца перепелиные (в «гнездо») — 3-5 шт.
Майонез – 4 ст.л.
Соль, перец молотый черный — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Печень отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой.
Шаг 2 Яйца также отварить, остудить и очистить. Куриные яйца нарезать соломкой.
Шаг 3 Сырую морковь и огурцы натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 4 Добавить кукурузу, перец и все заправить майонезом (домашним, низкокалорийным – любым).
Шаг 5 Салат выкладываем в форме гнезда, в которое кладем перепелиные яйца.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.