Уха из красной рыбы со сливками

Уха из красной рыбы со сливками

Вам потребуется:
Красная рыба — 500 г.
Картошка — 500 г.
Сливка — 250 г.
Сливочное масло — 100 г.
Белый или красный перец — 1 шт
Соль перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Мелко нарезать лук, рыбу и картошку нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 В большой кастрюле вскипятить воду, добавить лавровый лист и картошку, варить на меленом огне примерно 10 мин.
Шаг 3 Затем добавить рыбу, варить еще 10 мин.
Шаг 4 Добавить сливочное масло и сливки, варить помешивая пока раствориться масло
Шаг 5 Добавить мелко нарезанный перец, варить еще 5 мин, пред подачей добавить зелень.
Приятного аппетита!