Сырно-кукурузный суп

Сырно-кукурузный суп

Вам потребуется:
плавленый сыр 200 г
консервированная кукуруза 425 г
сушеный укроп 2 ч. л.
сушеная петрушка 2 ч. л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.

Способ приготовления

Шаг 1 В кастрюлю наливаем литр воды и ставим на огонь . Сырки режем на небольшие кусочки и кидаем в кипящую воду, перемешиваем до полного растворения.

Сырно-кукурузный суп
Шаг 2 Половину консервированной кукурузы измельчаем в блендере до однородной массы.

Сырно-кукурузный суп
Шаг 3 В кипящую сырную основу супа кладем цельные зерна кукурузы и кукурузное пюре. Варим минут 5-10, добавляем зелень.

Сырно-кукурузный суп
Шаг 4 За пару минут до конца варки добавляем в суп крахмал , разведенный в холодной воде. Хорошо перемешиваем.

Сырно-кукурузный суп
Шаг 5 Готовый суп подаем в горячем виде.

Сырно-кукурузный суп
Приятного аппетита!