Суп рисовый с сыром

Суп рисовый с сыром

Вам потребуется:
Рис — 1 стакан
Сыр (тертый) — 2 ст ложки
морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Сметана — 0,5 стакана
Мука — 1 ст ложка
Соль, зелень — по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Морковь и лук мелко нарезать и слегка обжарить
Шаг 2 Вскипятить воду, добавить промытый рис и поджаренные овощи. Посолить по вкусу.
Шаг 3 Сметану хорошо перемещать с мукой, добавить к рису и варить до готовности риса.
Шаг 4 Готовый суп разлить по тарелкам добавить мелко нарезанную зелень и тертый сыр.
Приятного аппетита!