Рецепт супа томатного с рисом по-польски

Суп томатный с рисом, рецепт по-польски.

Вам потребуется:
Мясной бульон — 1,5 литра
Помидоры — 8 шт
Огурец соленый — 2 шт
Зелень — по вкусу
Рис — 4 ст ложки

Способ приготовления

Шаг 1 Помидоры нарезать на половинки и варить 10 мин, слить воду помидоры растереть в пасту, добавить мясной бульон.
Шаг 2 Бульон с помидорной пастой довести до кипения, добавить заранее промытый рис и огурец нарезанный мелкими кубиками. Варить до готовности риса.
Шаг 3 Перед подачей готовый суп посыпать зеленью, при желании добавить сметану.
Приятного аппетита!