Куриный суп с чечевицей

Куриный суп с чечевицей

Вам потребуется:
Курица (весом 1.5 кг) — 1
Чечевицы — 200 г
Картофеля — 600 г
Моркови — 150 г
Лука — 150 г
Растительное масло
Соль
Перец

Способ приготовления

Шаг 1 Вымыть курицу и разрезать на кусочки, отварив до готовности в подсоленной воде, затем вынуть.
Шаг 2 Мелко нарезать лук и натереть морковь на крупной терке.
Шаг 3 Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь и обжарить.
Шаг 4 Почистить картофель, нарезать кубиками и добавить в бульон.
Шаг 5 Как закипит картофель, добавить промытую чечевицу, посолить, поперчить и варить 5 минут.
Шаг 6 Добавить лук с морковью и варить еще 5 минут.
Шаг 7 В общей сложности чечевица варится около 10 минут или как указано на упаковке.
Шаг 8 Разлить суп по тарелкам и добавить куриное мясо.