Картофельный суп с луком-пореем

[

Вам потребуется:
Картофель — 3 шт.
Лук- порей — 0,5 шт.
Масло сливочное — 15 гр.
Бульон — 1,5 литра
Укроп
Соль и перец

Способ приготовления

Шаг 1 Лук-порей нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде со сливочным маслом.


Шаг 2 Картофель чистим, моем , режем кубиками.


Шаг 3 В кипящий бульон выкладываем картофель. Доводим до кипения.


Шаг 4 Выкладываем обжаренный лук-порей и варим до готовности. Солим, перчим.


Шаг 5 Готовый суп посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.


Приятного аппетита!