Грибной суп с сыром

Грибной суп с сыром

Вам потребуется:
шампиньоны свежие – 400 гр.
лук – 1-2 шт.
картофель – 3-4 шт.
масло растительное
сырок плавленый – 3 пачки,
сырок плавленый в стаканчике – 1 шт.
зелень
соль,перец

Способ приготовления

Шаг 1 В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь.
Шаг 2 Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Грибной суп с сыром
Шаг 3 Грибы мелко режем.

Грибной суп с сыром
Шаг 4 Добавляем к луку и обжариваем до готовности.

Грибной суп с сыром
Шаг 5 Картофель чистим, режем небольшими кубиками и кладем в кипящую воду.

Грибной суп с сыром
Шаг 6 Плавленные сырки нарезаем кубиками и , как только сварится картофель, кладем в кастрюлю.

Грибной суп с сыром
Шаг 7 Затем кладем в кастрюлю жаренные грибы и лук.

Грибной суп с сыром
Шаг 8 Добавляем плавленный сыр из стаканчика.

Грибной суп с сыром
Шаг 9 Зелень мелко режем и добавляем в суп. Солим, перчим.

Грибной суп с сыром

Приятного аппетита!