Гречневый суп с куриными желудочками в мультиварке

Гречневый суп с куриными желудочками (Рецепт для мультиварки)

Вам потребуется:
Куриные желудочки — 400 г.
Вода — 2 литра
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Подсолнечное масло
Гречневая крупа — 4 ст.л.
Лавровый лист
Зелень
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель, лук и морковь очистить.
Шаг 2 Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Шаг 3 Лук нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4 Морковь натереть на терке.
Шаг 5 Гречневую крупу промыть.
Шаг 6 В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла, добавить лук и морковь.
Шаг 7 Включить программу «Жарка» до подрумянивания лука.
Шаг 8 Налить воду, добавить куриные желудки, гречневую крупу, картофель. Посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Включить программу «Суп» на 1 час, закрыть крышку.
Шаг 9 За 15 минут до окончания программы, открыть крышку, добавить лавровый лист, мелко порезанную зелень. Закрыть крышку и готовить до звукового сигнала.
Шаг 10 Все, вкусный гречневый суп с куриными желудками готов. Желудочки стали очень мягкими, гречневая крупа отлично разварилась.
Приятного аппетита!