Кофе по-нормандски с яблочным соком

Кофе по-нормандски с яблочным соком

Вам потребуется:
Крепкий черный кофе — 500 мл.
Яблочный сок — 500 мл.
Сахар — 1 ст.л.
Апельсины — 3 шт.
Палочки корицы — 2 шт.
Гвоздика — щепотка
Душистый перец — щепотка

Способ приготовления

Шаг 1 В кастрюльку налить кофе, яблочный сок, добавить сахар довести до кипения, убавить огонь, добавить щепотку гвоздики, щепотку душистого перца и продержать еще 10 минут.
Шаг 2 Нормандский кофе подается на стол в кофейнике или термосе и разливается в чашки. Можно сделать коктейль более крепким, уменьшив количество сока на четверть и добавив вместо нее такое же количество кальвадоса.
Шаг 3 Алкоголь нужно будет добавить после закипания смеси, такие высокие температуры ему противопоказаны.
Приятного аппетита!