Кисель из тыквы и ревеня

Кисель из тыквы и ревеня

Вам потребуется:
Тыква — 300 г.
Ревень — 300 г.
Сахар — 100 г.
Корица — по вкусу.
Лимонная или апельсиновая цедра — по вкусу.
Вода — 5 стаканов.
Картофельный крахмал — 2 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Очищенную тыкву натереть на крупной терке.
Шаг 2 Ревень нарезать наискосок кусочками.
Шаг 3 Сварить сироп со специями, опустить в него ревень, вскипятить, добавить тыкву, снова довести до кипения. Процедить.
Шаг 4 Развести картофельный крахмал отдельно в небольшом количестве воды и затем тонкой струйкой влить в кипящий сироп.
Шаг 5 Украсить кисель налив в стакан по своему вкусу.
Приятного аппетита!