Горячий шоколад простой рецепт

Вам потребуется:
Молоко — 0,5 литра
Черный шоколад — 100 г.
Сахар — 1 ст ложка
Крахмал — 1 ст ложка
Взбитые сливки — по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 250 г. молока разогреваем почти до кипения на маленьком огне, добавляем шоколад и сахар, помешиваем пока шоколад не растворится.
Шаг 2 Во вторую половину нашей порции молока добавляем крахмал, хорошо перемешиваем до полного растворения крахмала.
Шаг 3 Молоко с крахмалом тоненькой струйкой вливаем в молоко с шоколадом, постоянно помешиваем пока масса не загустеет. Затем готовый горячий шоколад разливаем по кружкам добавляем взбитые сливки.
Приятного аппетита!