Жаркое по-охотничьи

Жаркое по-охотничьи

Вам потребуется:
Филе скумбрии — 500 г.
Лук — 3 шт
Шпик — 100г
Соль, черный перец — по вкусу
Пряные травы — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика.

Шаг 1 Филе рыбы порезать не большими кусочками, посыпать пряными травами, мелко нарезаным чесноком.
Шаг 2 Мелко нарезать шпик и поджарить с мелко нарезанным луком. Полученый состав добавить к рыбе.
Шаг 3 Рыбу уложить в казанок, добавить не много воды и запечь в духовке 15 — 20 мин при температуре 170 градусов. Подавать с отварным или жареным картофелем.
Приятного аппетита!