Cоус терияки рецепт

Cоус терияки рецепт.

Вам потребуется:
Соевый соус — 150 мл
Сухой имбирь — 3 ст ложки
Сахар коричневый — 1,5 ст ложки
Рисовое вино Мирин — 150 мл
Масло сливочное — 2 ст ложки

Способ приготовления

Шаг 1 В миску заливаем соевый соус, добавляем сахар и на маленьком огне постоянно помешивая варим до полного растворения сахара.
Шаг 2 В соевый соус с сахаром добавляем имбирь и перемешиваем. Затем добавляем Мирин и опять ставим на огонь. Варим помешивая примерно 20 минут. Когда соус загустеет снимаем его с огня и даем остыть. Отличный соус для мяса и рыбы.
Приятного аппетита!